Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 100816
            [prod_template] => 1
            [link] => /store/products/detail/100816
            [aff_link] => /store/p/100816/
            [ref_id] => 
            [ref_cat_id] => 
            [role_id] => 
            [has_role] => 1
            [buy_link] => /store/Basket/addToBasket/100816
            [ajax_buy_link] => /__/store/Basket/addToBasket/100816
            [download_link] => 
            [title] => سینه بوقلمون پوستکنده 1800 گرمی
            [sub_title] => 
            [purchase_type] => 1
            [min_point] => 0
            [type_id] => 98
            [description] => 

هر بسته حاوی نصف سینه بوقلمون بدون پوست  و با استخوان می باشد. برای توزین دقیق بسته قسمتی از سینه برش خورده است و یا قطعه ای از گوشت سینه به آن افزوده شده است. 

[review_description] =>

افرادی که رژیم لاغری می گیرند گوشت بوقلمون مصرف کنند

قسمت سینه گوشت بوقلمون از سایر قسمت‌های آن چربی و کالری کمتری دارد.کالری گوشت سینه بوقلمون از گوشت سینه مرغ، دوسوم کمتر است. همچنین در وزن مساوی، چربی گوشت بوقلمون، یک‌پنجم چربی گوشت مرغ است. مقدار چربی گوشت بوقلمون نیز از گوشت مرغ کمتر است و از این رو، مصرف این گوشت به افرادی که رژیم‌ کاهش وزن و کم چربی دارند، توصیه می‌شود. البته مقدار پروتئین گوشت بوقلمون در مقدار مساوی از گوشت، نصف پروتئین گوشت مرغ است. همچنین اگر رژیم غذایی کم ‌سدیم برای فردی در نظر داریم (مثلا به‌دلیل پرفشاری خون)، گوشت بوقلمون قابل‌توصیه نیست زیرا میزان سدیم آن 10 برابر گوشت مرغ است.

مفید برای سلامت پوست و مو

خوردن گوشت بوقلمون به طور منظم سلامت پوست و مو را افزایش می‌دهد. پروتئین بلوک ساختمانی مو و پوست است. گوشت بوقلمون در ترکیب با ویتامین c تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و پوست زیبا را تقویت می‌کند. هم چنین مانع ریزش مو می‌شود و به رشد موهای ریخته کمک می‌کند. اینها فواید سلامتی گوشت بوقلمون هستند.

 

سینه بوقلمون پوست کنده

ارزش غذایی گوشت بوقلمون در 100گرم

مقدار

انرژی: گوشت سینه با پوست

157کیلوکالری

کربوهیدرات

0

چربی

5گرم

پروتئین

29گرم

ویتامینB1 (تیامین)

0

ویتامینB2 (ریبوفلاوین)

0.1میلی گرم

ویتامین  B3  (نیاسین)

6.6 میلی گرم

ویتامین B6

0.6 میلی گرم

کلسیم

10 میلی گرم

آهن

1.8 میلی گرم

منیزیم

28 میلی گرم

سدیم

49 میلی گرم

روی

1.2 میلی گرم

 


[gallery_type] => 1 [raw_description] => هر بسته حاوی نصف سینه بوقلمون بدون پوست  و با استخوان می باشد. برای توزین دقیق بسته قسمتی از سینه برش خورده است و یا قطعه ای از گوشت سینه به آن افزوده شده است.  [price] => 460,000 ریال [Prod_Net_Price] => [Prod_Gross_Net_Price] => [Prod_Vat] => [price_gross] => 460,000 ریال [price_discount] => 0 [priceGrossWithoutFormat] => 460000 [Prod_Max_Request_Count] => 1000 [priceWithoutFormat] => 460000 [priceWithoutFormat2] => 460,000 [aux_1] => [aux_2] => [Is_Package] => 0 [file_attach] => [file_title] => [image] => https://meatland.ir/files/80658/Product_Image/img_1589199056.png [rate] => 4 [available] => 1 [onhand] => 40.000 [voted] => 0 [download] => 12 [sales] => 12 [reshare] => 0 [like] => 0 [view] => 127 [is_liked] => [review] =>

افرادی که رژیم لاغری می گیرند گوشت بوقلمون مصرف کنند

قسمت سینه گوشت بوقلمون از سایر قسمت‌های آن چربی و کالری کمتری دارد.کالری گوشت سینه بوقلمون از گوشت سینه مرغ، دوسوم کمتر است. همچنین در وزن مساوی، چربی گوشت بوقلمون، یک‌پنجم چربی گوشت مرغ است. مقدار چربی گوشت بوقلمون نیز از گوشت مرغ کمتر است و از این رو، مصرف این گوشت به افرادی که رژیم‌ کاهش وزن و کم چربی دارند، توصیه می‌شود. البته مقدار پروتئین گوشت بوقلمون در مقدار مساوی از گوشت، نصف پروتئین گوشت مرغ است. همچنین اگر رژیم غذایی کم ‌سدیم برای فردی در نظر داریم (مثلا به‌دلیل پرفشاری خون)، گوشت بوقلمون قابل‌توصیه نیست زیرا میزان سدیم آن 10 برابر گوشت مرغ است.

مفید برای سلامت پوست و مو

خوردن گوشت بوقلمون به طور منظم سلامت پوست و مو را افزایش می‌دهد. پروتئین بلوک ساختمانی مو و پوست است. گوشت بوقلمون در ترکیب با ویتامین c تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و پوست زیبا را تقویت می‌کند. هم چنین مانع ریزش مو می‌شود و به رشد موهای ریخته کمک می‌کند. اینها فواید سلامتی گوشت بوقلمون هستند.

 

سینه بوقلمون پوست کنده

ارزش غذایی گوشت بوقلمون در 100گرم

مقدار

انرژی: گوشت سینه با پوست

157کیلوکالری

کربوهیدرات

0

چربی

5گرم

پروتئین

29گرم

ویتامینB1 (تیامین)

0

ویتامینB2 (ریبوفلاوین)

0.1میلی گرم

ویتامین  B3  (نیاسین)

6.6 میلی گرم

ویتامین B6

0.6 میلی گرم

کلسیم

10 میلی گرم

آهن

1.8 میلی گرم

منیزیم

28 میلی گرم

سدیم

49 میلی گرم

روی

1.2 میلی گرم

 


[expire] => [weight] => 1800 گرم [unit_title] => کیلوگرم [dislike] => 0 [prod_code] => 123456 [lead_time] => [drive] => [tags] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [id] => 53805 [link] => /store/tags/search/53805 [title] => چرخکرده ) [1] => Array ( [id] => 53813 [link] => /store/tags/search/53813 [title] => بوقلمون ) [2] => Array ( [id] => 53822 [link] => /store/tags/search/53822 [title] => سایر طیور ) ) ) [attributes] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [key] => weight [value] => 1800 گرم [label] => وزن [group] => ) [1] => Array ( [key] => brand [value] => تلیله [label] => برند [group] => ) [2] => Array ( [key] => fresh_freeze [value] => تازه [label] => تازه_منجمد [group] => ) [3] => Array ( [key] => type_of_packing [value] => وکیوم [label] => نوع بسته بندی [group] => ) ) ) [assoc_attributes] => Array ( [Result] => Array ( [weight] => 1800 گرم [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => وکیوم ) ) [gallery] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [comments] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [total_comments] => 0 [my_comment] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [evaluations] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [producer] => Array ( [id] => [title] => ) [create_date] => 1399/02/22 [Is_Bulk] => 1 [Packing_Weight] => 1.800 [group] => Array ( [id] => 3927 [title] => ) [create_time] => 16:40 [create_ago] => 1399/02/22 16:40 [dashboard] => Array ( ) [isSpecialOffer] => 0 [TagsAndArribs] => Array ( [tags] => Array ( [0] => Array ( [id] => 0 [title] => [label] => [group] => [value] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53805 [tag_name] => چرخکرده [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53813 [tag_name] => بوقلمون [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [2] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) ) ) [attributes] => Array ( [0] => Array ( [title] => وزن [value] => 1800 گرم ) [1] => Array ( [title] => برند [value] => تلیله ) [2] => Array ( [title] => تازه_منجمد [value] => تازه ) [3] => Array ( [title] => نوع بسته بندی [value] => وکیوم ) ) ) [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => وکیوم [Prod_Tags] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53805 [tag_name] => چرخکرده [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53813 [tag_name] => بوقلمون [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [2] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) [image_info] => Array ( [width] => 1280 [height] => 1280 ) [image_resize] => /tmp/images/c0765f1d25b08202d1e2da6edc885449.png [image_thumb] => /tmp/images/e6cdcadb4fb5b6cf68697ffd723dfbde.png [orgs] => Array ( [0] => Array ( [Org_Product_ID_PK] => 28348 [Org_ID_FK] => 5317 [Gen_Prod_ID_FK] => 100816 [Org_Title] => بهاران برتر تورنگ [Org_priority] => 1 [Org_Prod_Role] => 3 [Org_Supplier_Role] => 1 [Status] => 1 [Can_Edit_Prod] => [Can_sale_Prod] => [Avg_price] => [Min_Price] => 250000 [Max_price] => 500000 [Lead_Time] => 1 [Lot_Size] => 1 [Internal_Prod_Code] => 2110 [Capacity] => 40.000 [Max_Order] => 16 [Min_Order] => 1 [Prod_Price] => 460000 [Prod_Gross_Price] => 0 [Unit_Title] => کیلوگرم [Supplier_Producer] => 1 [Supplier_Consumer] => [Supplier_Wholesaler] => [Supplier_Retailer] => [Supplier_Importer] => [Supplier_Exporter] => ) ) ) [1] => Array ( [id] => 100867 [prod_template] => 1 [link] => /store/products/detail/100867 [aff_link] => /store/p/100867/ [ref_id] => [ref_cat_id] => [role_id] => [has_role] => 1 [buy_link] => /store/Basket/addToBasket/100867 [ajax_buy_link] => /__/store/Basket/addToBasket/100867 [download_link] => [title] => بلدرچین تازه 1300 گرمی [sub_title] => [purchase_type] => [min_point] => [type_id] => 98 [description] =>

هر بسته حاوی حدود 6 عدد بلدرچین می باشد. هر بسته با اصلاح وزن در فاکتور همراه است.

[review_description] =>

گوشت بلدرچین

ارزش غذایی گوشت بلدرچین در 100 گرم

مقدار

آب (درصد)

70.3 گرم

چربی کل

14 گرم

پروتئین

 21.76 گرم

کلسترول

70 میلی گرم

انرژی

134 کیلوکالری

آهن

4.51 میلی گرم

روی

2.70 میلی گرم

 فواید گوشت بلدرچین

بلدرچین، پرنده‌ای با خصوصیات پرندگان وحشی شکاری است که گوشت آن هم بسیار خوش‌طعم و لذیذ است. گوشت سینه این پرنده، یک‌سوم حجم لاشه آن را تشکیل می‌دهد. گوشت بلدرچین نسبت به گوشت مرغ و اردک، کالری کمتر و پروتئین بیشتری دارد. مقدار ویتامین‌های گوشت بلدرچین  B12)،B6، B2، C، (A و مواد معدنی (کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، روی و مس) گوشت بلدرچین از گوشت مرغ بیشتر است. مقدار اسید چرب امگا 3 گوشت بلدرچین از گوشت مرغ بیشتر است.

گوشت بلدرچین، توصیه به خانم های باردار

 مقدار کلسترول در گوشت بلدرچین، مرغ تقریبا برابر است. گوشت بلدرچین نسبت به مرغ، سدیم کمتری دارد بنابراین برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون و افرادی که به هر دلیل محدودیت مصرف نمک دارند، مناسب است. همچنین با توجه به مقدار بالای پروتئین، ویتامین‌ها و املاح گوشت بلدرچین نسبت به گوشت مرغ، مصرف این گوشت به خانم‌های باردار توصیه می‌شود.

از لحاظ طب سنتی

بلدرچین هم مانند کبک دارای گوشتی با طبع گرم و خشک است و بهتر است به جای روش کبابی کردن گوشت با روغن پخته شود و با روغن کنجد و زیتون، روغن بادام و رب انار مصرف شود. باعث افزایش قوای جنسی در بانوان می شود و به تندرستی و نرمی پوست کمک می کند.

[gallery_type] => 0 [raw_description] => هر بسته حاوی حدود 6 عدد بلدرچین می باشد. هر بسته با اصلاح وزن در فاکتور همراه است. [price] => 600,000 ریال [Prod_Net_Price] => [Prod_Gross_Net_Price] => [Prod_Vat] => [price_gross] => 600,000 ریال [price_discount] => 0 [priceGrossWithoutFormat] => 600000 [Prod_Max_Request_Count] => 1000 [priceWithoutFormat] => 600000 [priceWithoutFormat2] => 600,000 [aux_1] => [aux_2] => [Is_Package] => 0 [file_attach] => [file_title] => [image] => https://meatland.ir/files/80658/Product_Image/img_1587134157.png [rate] => 0 [available] => 1 [onhand] => 10.000 [voted] => 0 [download] => 6 [sales] => 6 [reshare] => 0 [like] => 0 [view] => 94 [is_liked] => [review] =>

گوشت بلدرچین

ارزش غذایی گوشت بلدرچین در 100 گرم

مقدار

آب (درصد)

70.3 گرم

چربی کل

14 گرم

پروتئین

 21.76 گرم

کلسترول

70 میلی گرم

انرژی

134 کیلوکالری

آهن

4.51 میلی گرم

روی

2.70 میلی گرم

 فواید گوشت بلدرچین

بلدرچین، پرنده‌ای با خصوصیات پرندگان وحشی شکاری است که گوشت آن هم بسیار خوش‌طعم و لذیذ است. گوشت سینه این پرنده، یک‌سوم حجم لاشه آن را تشکیل می‌دهد. گوشت بلدرچین نسبت به گوشت مرغ و اردک، کالری کمتر و پروتئین بیشتری دارد. مقدار ویتامین‌های گوشت بلدرچین  B12)،B6، B2، C، (A و مواد معدنی (کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، روی و مس) گوشت بلدرچین از گوشت مرغ بیشتر است. مقدار اسید چرب امگا 3 گوشت بلدرچین از گوشت مرغ بیشتر است.

گوشت بلدرچین، توصیه به خانم های باردار

 مقدار کلسترول در گوشت بلدرچین، مرغ تقریبا برابر است. گوشت بلدرچین نسبت به مرغ، سدیم کمتری دارد بنابراین برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون و افرادی که به هر دلیل محدودیت مصرف نمک دارند، مناسب است. همچنین با توجه به مقدار بالای پروتئین، ویتامین‌ها و املاح گوشت بلدرچین نسبت به گوشت مرغ، مصرف این گوشت به خانم‌های باردار توصیه می‌شود.

از لحاظ طب سنتی

بلدرچین هم مانند کبک دارای گوشتی با طبع گرم و خشک است و بهتر است به جای روش کبابی کردن گوشت با روغن پخته شود و با روغن کنجد و زیتون، روغن بادام و رب انار مصرف شود. باعث افزایش قوای جنسی در بانوان می شود و به تندرستی و نرمی پوست کمک می کند.

[expire] => [weight] => 1300 گرم [unit_title] => کیلوگرم [dislike] => 0 [prod_code] => [lead_time] => [drive] => [tags] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [id] => 53822 [link] => /store/tags/search/53822 [title] => سایر طیور ) [1] => Array ( [id] => 53824 [link] => /store/tags/search/53824 [title] => بلدرچین ) ) ) [attributes] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [key] => weight [value] => 1300 گرم [label] => وزن [group] => ) [1] => Array ( [key] => brand [value] => تلیله [label] => برند [group] => ) [2] => Array ( [key] => fresh_freeze [value] => تازه [label] => تازه_منجمد [group] => ) [3] => Array ( [key] => type_of_packing [value] => ظرف و سلفمون [label] => نوع بسته بندی [group] => ) ) ) [assoc_attributes] => Array ( [Result] => Array ( [weight] => 1300 گرم [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => ظرف و سلفمون ) ) [gallery] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [comments] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [total_comments] => 0 [my_comment] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [evaluations] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [producer] => Array ( [id] => [title] => ) [create_date] => 1399/03/08 [Is_Bulk] => 1 [Packing_Weight] => 1.300 [group] => Array ( [id] => 3929 [title] => ) [create_time] => 18:20 [create_ago] => 1399/03/08 18:20 [dashboard] => Array ( ) [isSpecialOffer] => 0 [TagsAndArribs] => Array ( [tags] => Array ( [0] => Array ( [id] => 0 [title] => [label] => [group] => [value] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53824 [tag_name] => بلدرچین [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) ) ) [attributes] => Array ( [0] => Array ( [title] => وزن [value] => 1300 گرم ) [1] => Array ( [title] => برند [value] => تلیله ) [2] => Array ( [title] => تازه_منجمد [value] => تازه ) [3] => Array ( [title] => نوع بسته بندی [value] => ظرف و سلفمون ) ) ) [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => ظرف و سلفمون [Prod_Tags] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53824 [tag_name] => بلدرچین [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) [image_info] => Array ( [width] => 1192 [height] => 1192 ) [image_resize] => /tmp/images/c69fda52b543a8a0f9d65582087c1cfd.png [image_thumb] => /tmp/images/00dac96726758f9ba2e8bb1a9ebd1c13.png [orgs] => Array ( [0] => Array ( [Org_Product_ID_PK] => 28393 [Org_ID_FK] => 5317 [Gen_Prod_ID_FK] => 100867 [Org_Title] => بهاران برتر تورنگ [Org_priority] => [Org_Prod_Role] => 0 [Org_Supplier_Role] => 0 [Status] => 1 [Can_Edit_Prod] => [Can_sale_Prod] => [Avg_price] => 0 [Min_Price] => 200000 [Max_price] => 500000 [Lead_Time] => 1 [Lot_Size] => 1 [Internal_Prod_Code] => 7101 [Capacity] => 10.000 [Max_Order] => 6 [Min_Order] => 1 [Prod_Price] => 600000 [Prod_Gross_Price] => 0 [Unit_Title] => کیلوگرم [Supplier_Producer] => [Supplier_Consumer] => [Supplier_Wholesaler] => [Supplier_Retailer] => [Supplier_Importer] => [Supplier_Exporter] => ) ) ) [2] => Array ( [id] => 100861 [prod_template] => 1 [link] => /store/products/detail/100861 [aff_link] => /store/p/100861/ [ref_id] => [ref_cat_id] => [role_id] => [has_role] => 1 [buy_link] => /store/Basket/addToBasket/100861 [ajax_buy_link] => /__/store/Basket/addToBasket/100861 [download_link] => [title] => فیله بوقلمون 1300 گرمی [sub_title] => [purchase_type] => [min_point] => [type_id] => 98 [description] =>

قیله بوقلمون ماهیچه مخروطی شکل زیر بافت سینه می باشد. فیله بوقلمون گوشت بدن استخوان و چربی سینه بوقلمون می باشد.

[review_description] =>

افرادی که رژیم لاغری می گیرند گوشت بوقلمون مصرف کنند

قسمت سینه گوشت بوقلمون از سایر قسمت‌های آن چربی و کالری کمتری دارد.کالری گوشت سینه بوقلمون از گوشت سینه مرغ، دوسوم کمتر است. همچنین در وزن مساوی، چربی گوشت بوقلمون، یک‌پنجم چربی گوشت مرغ است. مقدار چربی گوشت بوقلمون نیز از گوشت مرغ کمتر است و از این رو، مصرف این گوشت به افرادی که رژیم‌ کاهش وزن و کم چربی دارند، توصیه می‌شود. البته مقدار پروتئین گوشت بوقلمون در مقدار مساوی از گوشت، نصف پروتئین گوشت مرغ است. همچنین اگر رژیم غذایی کم ‌سدیم برای فردی در نظر داریم (مثلا به‌دلیل پرفشاری خون)، گوشت بوقلمون قابل‌توصیه نیست زیرا میزان سدیم آن 10 برابر گوشت مرغ است.

مفید برای سلامت پوست و مو

خوردن گوشت بوقلمون به طور منظم سلامت پوست و مو را افزایش می‌دهد. پروتئین بلوک ساختمانی مو و پوست است. گوشت بوقلمون در ترکیب با ویتامین c تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و پوست زیبا را تقویت می‌کند. هم چنین مانع ریزش مو می‌شود و به رشد موهای ریخته کمک می‌کند. اینها فواید سلامتی گوشت بوقلمون هستند.

 

فیله بوقلمون

ارزش غذایی گوشت بوقلمون در 100گرم

مقدار

انرژی: گوشت سینه با پوست

157کیلوکالری

کربوهیدرات

0

چربی

5گرم

پروتئین

29گرم

ویتامینB1 (تیامین)

0

ویتامینB2 (ریبوفلاوین)

0.1میلی گرم

ویتامین  B3  (نیاسین)

6.6 میلی گرم

ویتامین B6

0.6 میلی گرم

کلسیم

10 میلی گرم

آهن

1.8 میلی گرم

منیزیم

28 میلی گرم

سدیم

49 میلی گرم

روی

1.2 میلی گرم

 


[gallery_type] => 0 [raw_description] => قیله بوقلمون ماهیچه مخروطی شکل زیر بافت سینه می باشد. فیله بوقلمون گوشت بدن استخوان و چربی سینه بوقلمون می باشد. [price] => 509,000 ریال [Prod_Net_Price] => [Prod_Gross_Net_Price] => [Prod_Vat] => [price_gross] => 509,000 ریال [price_discount] => 0 [priceGrossWithoutFormat] => 509000 [Prod_Max_Request_Count] => 1000 [priceWithoutFormat] => 509000 [priceWithoutFormat2] => 509,000 [aux_1] => [aux_2] => [Is_Package] => 0 [file_attach] => [file_title] => [image] => https://meatland.ir/files/80658/Product_Image/img_1588593271.png [rate] => 0 [available] => 1 [onhand] => 8.000 [voted] => 0 [download] => 5 [sales] => 5 [reshare] => 0 [like] => 0 [view] => 132 [is_liked] => [review] =>

افرادی که رژیم لاغری می گیرند گوشت بوقلمون مصرف کنند

قسمت سینه گوشت بوقلمون از سایر قسمت‌های آن چربی و کالری کمتری دارد.کالری گوشت سینه بوقلمون از گوشت سینه مرغ، دوسوم کمتر است. همچنین در وزن مساوی، چربی گوشت بوقلمون، یک‌پنجم چربی گوشت مرغ است. مقدار چربی گوشت بوقلمون نیز از گوشت مرغ کمتر است و از این رو، مصرف این گوشت به افرادی که رژیم‌ کاهش وزن و کم چربی دارند، توصیه می‌شود. البته مقدار پروتئین گوشت بوقلمون در مقدار مساوی از گوشت، نصف پروتئین گوشت مرغ است. همچنین اگر رژیم غذایی کم ‌سدیم برای فردی در نظر داریم (مثلا به‌دلیل پرفشاری خون)، گوشت بوقلمون قابل‌توصیه نیست زیرا میزان سدیم آن 10 برابر گوشت مرغ است.

مفید برای سلامت پوست و مو

خوردن گوشت بوقلمون به طور منظم سلامت پوست و مو را افزایش می‌دهد. پروتئین بلوک ساختمانی مو و پوست است. گوشت بوقلمون در ترکیب با ویتامین c تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و پوست زیبا را تقویت می‌کند. هم چنین مانع ریزش مو می‌شود و به رشد موهای ریخته کمک می‌کند. اینها فواید سلامتی گوشت بوقلمون هستند.

 

فیله بوقلمون

ارزش غذایی گوشت بوقلمون در 100گرم

مقدار

انرژی: گوشت سینه با پوست

157کیلوکالری

کربوهیدرات

0

چربی

5گرم

پروتئین

29گرم

ویتامینB1 (تیامین)

0

ویتامینB2 (ریبوفلاوین)

0.1میلی گرم

ویتامین  B3  (نیاسین)

6.6 میلی گرم

ویتامین B6

0.6 میلی گرم

کلسیم

10 میلی گرم

آهن

1.8 میلی گرم

منیزیم

28 میلی گرم

سدیم

49 میلی گرم

روی

1.2 میلی گرم

 


[expire] => [weight] => 1300 گرم [unit_title] => کیلوگرم [dislike] => 0 [prod_code] => [lead_time] => [drive] => [tags] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [id] => 53803 [link] => /store/tags/search/53803 [title] => جوجه کبابی ) [1] => Array ( [id] => 53813 [link] => /store/tags/search/53813 [title] => بوقلمون ) [2] => Array ( [id] => 53822 [link] => /store/tags/search/53822 [title] => سایر طیور ) ) ) [attributes] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [key] => weight [value] => 1300 گرم [label] => وزن [group] => ) [1] => Array ( [key] => brand [value] => تلیله [label] => برند [group] => ) [2] => Array ( [key] => fresh_freeze [value] => تازه [label] => تازه_منجمد [group] => ) [3] => Array ( [key] => type_of_packing [value] => وکیوم [label] => نوع بسته بندی [group] => ) ) ) [assoc_attributes] => Array ( [Result] => Array ( [weight] => 1300 گرم [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => وکیوم ) ) [gallery] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [comments] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [total_comments] => 0 [my_comment] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [evaluations] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [producer] => Array ( [id] => [title] => ) [create_date] => 1399/03/08 [Is_Bulk] => 1 [Packing_Weight] => 1.300 [group] => Array ( [id] => 3927 [title] => ) [create_time] => 18:12 [create_ago] => 1399/03/08 18:12 [dashboard] => Array ( ) [isSpecialOffer] => 0 [TagsAndArribs] => Array ( [tags] => Array ( [0] => Array ( [id] => 0 [title] => [label] => [group] => [value] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53803 [tag_name] => جوجه کبابی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53813 [tag_name] => بوقلمون [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [2] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) ) ) [attributes] => Array ( [0] => Array ( [title] => وزن [value] => 1300 گرم ) [1] => Array ( [title] => برند [value] => تلیله ) [2] => Array ( [title] => تازه_منجمد [value] => تازه ) [3] => Array ( [title] => نوع بسته بندی [value] => وکیوم ) ) ) [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => وکیوم [Prod_Tags] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53803 [tag_name] => جوجه کبابی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53813 [tag_name] => بوقلمون [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [2] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) [image_info] => Array ( [width] => 1772 [height] => 1772 ) [image_resize] => /tmp/images/4900c98988a88b158c697af51809787b.png [image_thumb] => /tmp/images/960421a188ca5d36e04fb6ad50dfce3b.png [orgs] => Array ( [0] => Array ( [Org_Product_ID_PK] => 28387 [Org_ID_FK] => 5317 [Gen_Prod_ID_FK] => 100861 [Org_Title] => بهاران برتر تورنگ [Org_priority] => [Org_Prod_Role] => 0 [Org_Supplier_Role] => 0 [Status] => 1 [Can_Edit_Prod] => [Can_sale_Prod] => [Avg_price] => 0 [Min_Price] => 290000 [Max_price] => 420000 [Lead_Time] => 1 [Lot_Size] => 1 [Internal_Prod_Code] => 2112 [Capacity] => 8.000 [Max_Order] => 8 [Min_Order] => 1 [Prod_Price] => 509000 [Prod_Gross_Price] => 0 [Unit_Title] => کیلوگرم [Supplier_Producer] => [Supplier_Consumer] => [Supplier_Wholesaler] => [Supplier_Retailer] => [Supplier_Importer] => [Supplier_Exporter] => ) ) ) [3] => Array ( [id] => 100815 [prod_template] => 1 [link] => /store/products/detail/100815 [aff_link] => /store/p/100815/ [ref_id] => [ref_cat_id] => [role_id] => [has_role] => 1 [buy_link] => /store/Basket/addToBasket/100815 [ajax_buy_link] => /__/store/Basket/addToBasket/100815 [download_link] => [title] => شنیسل بوقلمون 1800 گرمی [sub_title] => [purchase_type] => 1 [min_point] => 0 [type_id] => 98 [description] =>

شنیسل بوقلمون همان گوشت سینه بوقلمون بدون استخوان و ضایعات می باشد. هر بسته حاوی نصف سینه بوقلمون می باشد.

[review_description] =>

افرادی که رژیم لاغری می گیرند گوشت بوقلمون مصرف کنند

قسمت سینه گوشت بوقلمون از سایر قسمت‌های آن چربی و کالری کمتری دارد.کالری گوشت سینه بوقلمون از گوشت سینه مرغ، دوسوم کمتر است. همچنین در وزن مساوی، چربی گوشت بوقلمون، یک‌پنجم چربی گوشت مرغ است. مقدار چربی گوشت بوقلمون نیز از گوشت مرغ کمتر است و از این رو، مصرف این گوشت به افرادی که رژیم‌ کاهش وزن و کم چربی دارند، توصیه می‌شود. البته مقدار پروتئین گوشت بوقلمون در مقدار مساوی از گوشت، نصف پروتئین گوشت مرغ است. همچنین اگر رژیم غذایی کم ‌سدیم برای فردی در نظر داریم (مثلا به‌دلیل پرفشاری خون)، گوشت بوقلمون قابل‌توصیه نیست زیرا میزان سدیم آن 10 برابر گوشت مرغ است.

مفید برای سلامت پوست و مو

خوردن گوشت بوقلمون به طور منظم سلامت پوست و مو را افزایش می‌دهد. پروتئین بلوک ساختمانی مو و پوست است. گوشت بوقلمون در ترکیب با ویتامین c تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و پوست زیبا را تقویت می‌کند. هم چنین مانع ریزش مو می‌شود و به رشد موهای ریخته کمک می‌کند. اینها فواید سلامتی گوشت بوقلمون هستند.

 

شنیسل بوقلمون

ارزش غذایی گوشت بوقلمون در 100گرم

مقدار

انرژی: گوشت سینه با پوست

157کیلوکالری

کربوهیدرات

0

چربی

5گرم

پروتئین

29گرم

ویتامینB1 (تیامین)

0

ویتامینB2 (ریبوفلاوین)

0.1میلی گرم

ویتامین  B3  (نیاسین)

6.6 میلی گرم

ویتامین B6

0.6 میلی گرم

کلسیم

10 میلی گرم

آهن

1.8 میلی گرم

منیزیم

28 میلی گرم

سدیم

49 میلی گرم

روی

1.2 میلی گرم

 


[gallery_type] => 1 [raw_description] => شنیسل بوقلمون همان گوشت سینه بوقلمون بدون استخوان و ضایعات می باشد. هر بسته حاوی نصف سینه بوقلمون می باشد. [price] => 513,000 ریال [Prod_Net_Price] => [Prod_Gross_Net_Price] => [Prod_Vat] => [price_gross] => 513,000 ریال [price_discount] => 0 [priceGrossWithoutFormat] => 513000 [Prod_Max_Request_Count] => 1000 [priceWithoutFormat] => 513000 [priceWithoutFormat2] => 513,000 [aux_1] => [aux_2] => [Is_Package] => 0 [file_attach] => [file_title] => [image] => https://meatland.ir/files/80658/Product_Image/img_1588593312.png [rate] => 0 [available] => 1 [onhand] => 40.000 [voted] => 0 [download] => 2 [sales] => 2 [reshare] => 0 [like] => 0 [view] => 160 [is_liked] => [review] =>

افرادی که رژیم لاغری می گیرند گوشت بوقلمون مصرف کنند

قسمت سینه گوشت بوقلمون از سایر قسمت‌های آن چربی و کالری کمتری دارد.کالری گوشت سینه بوقلمون از گوشت سینه مرغ، دوسوم کمتر است. همچنین در وزن مساوی، چربی گوشت بوقلمون، یک‌پنجم چربی گوشت مرغ است. مقدار چربی گوشت بوقلمون نیز از گوشت مرغ کمتر است و از این رو، مصرف این گوشت به افرادی که رژیم‌ کاهش وزن و کم چربی دارند، توصیه می‌شود. البته مقدار پروتئین گوشت بوقلمون در مقدار مساوی از گوشت، نصف پروتئین گوشت مرغ است. همچنین اگر رژیم غذایی کم ‌سدیم برای فردی در نظر داریم (مثلا به‌دلیل پرفشاری خون)، گوشت بوقلمون قابل‌توصیه نیست زیرا میزان سدیم آن 10 برابر گوشت مرغ است.

مفید برای سلامت پوست و مو

خوردن گوشت بوقلمون به طور منظم سلامت پوست و مو را افزایش می‌دهد. پروتئین بلوک ساختمانی مو و پوست است. گوشت بوقلمون در ترکیب با ویتامین c تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و پوست زیبا را تقویت می‌کند. هم چنین مانع ریزش مو می‌شود و به رشد موهای ریخته کمک می‌کند. اینها فواید سلامتی گوشت بوقلمون هستند.

 

شنیسل بوقلمون

ارزش غذایی گوشت بوقلمون در 100گرم

مقدار

انرژی: گوشت سینه با پوست

157کیلوکالری

کربوهیدرات

0

چربی

5گرم

پروتئین

29گرم

ویتامینB1 (تیامین)

0

ویتامینB2 (ریبوفلاوین)

0.1میلی گرم

ویتامین  B3  (نیاسین)

6.6 میلی گرم

ویتامین B6

0.6 میلی گرم

کلسیم

10 میلی گرم

آهن

1.8 میلی گرم

منیزیم

28 میلی گرم

سدیم

49 میلی گرم

روی

1.2 میلی گرم

 


[expire] => [weight] => 1800 گرم [unit_title] => کیلوگرم [dislike] => 0 [prod_code] => 123456 [lead_time] => [drive] => [tags] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [id] => 53805 [link] => /store/tags/search/53805 [title] => چرخکرده ) [1] => Array ( [id] => 53806 [link] => /store/tags/search/53806 [title] => خورشتی ) [2] => Array ( [id] => 53813 [link] => /store/tags/search/53813 [title] => بوقلمون ) [3] => Array ( [id] => 53822 [link] => /store/tags/search/53822 [title] => سایر طیور ) ) ) [attributes] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [key] => weight [value] => 1800 گرم [label] => وزن [group] => ) [1] => Array ( [key] => brand [value] => تلیله [label] => برند [group] => ) [2] => Array ( [key] => fresh_freeze [value] => تازه [label] => تازه_منجمد [group] => ) [3] => Array ( [key] => type_of_packing [value] => وکیوم [label] => نوع بسته بندی [group] => ) ) ) [assoc_attributes] => Array ( [Result] => Array ( [weight] => 1800 گرم [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => وکیوم ) ) [gallery] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [comments] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [total_comments] => 0 [my_comment] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [evaluations] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [producer] => Array ( [id] => [title] => ) [create_date] => 1399/03/08 [Is_Bulk] => 1 [Packing_Weight] => 1.800 [group] => Array ( [id] => 3927 [title] => ) [create_time] => 18:11 [create_ago] => 1399/03/08 18:11 [dashboard] => Array ( ) [isSpecialOffer] => 0 [TagsAndArribs] => Array ( [tags] => Array ( [0] => Array ( [id] => 0 [title] => [label] => [group] => [value] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53805 [tag_name] => چرخکرده [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53806 [tag_name] => خورشتی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [2] => Array ( [tag_id] => 53813 [tag_name] => بوقلمون [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [3] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) ) ) [attributes] => Array ( [0] => Array ( [title] => وزن [value] => 1800 گرم ) [1] => Array ( [title] => برند [value] => تلیله ) [2] => Array ( [title] => تازه_منجمد [value] => تازه ) [3] => Array ( [title] => نوع بسته بندی [value] => وکیوم ) ) ) [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => وکیوم [Prod_Tags] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53805 [tag_name] => چرخکرده [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53806 [tag_name] => خورشتی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [2] => Array ( [tag_id] => 53813 [tag_name] => بوقلمون [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [3] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) [image_info] => Array ( [width] => 1772 [height] => 1772 ) [image_resize] => /tmp/images/79a49709131ec7dff67e526a134b681a.png [image_thumb] => /tmp/images/3ed9f56bc7309863f33553653d95d602.png [orgs] => Array ( [0] => Array ( [Org_Product_ID_PK] => 28347 [Org_ID_FK] => 5317 [Gen_Prod_ID_FK] => 100815 [Org_Title] => بهاران برتر تورنگ [Org_priority] => 1 [Org_Prod_Role] => 3 [Org_Supplier_Role] => 1 [Status] => 1 [Can_Edit_Prod] => [Can_sale_Prod] => [Avg_price] => [Min_Price] => 250000 [Max_price] => 500000 [Lead_Time] => 1 [Lot_Size] => 1 [Internal_Prod_Code] => 2108 [Capacity] => 40.000 [Max_Order] => 12 [Min_Order] => 1 [Prod_Price] => 513000 [Prod_Gross_Price] => 0 [Unit_Title] => کیلوگرم [Supplier_Producer] => 1 [Supplier_Consumer] => [Supplier_Wholesaler] => [Supplier_Retailer] => [Supplier_Importer] => [Supplier_Exporter] => ) ) ) [4] => Array ( [id] => 100860 [prod_template] => 1 [link] => /store/products/detail/100860 [aff_link] => /store/p/100860/ [ref_id] => [ref_cat_id] => [role_id] => [has_role] => 1 [buy_link] => /store/Basket/addToBasket/100860 [ajax_buy_link] => /__/store/Basket/addToBasket/100860 [download_link] => [title] => ران بوقلمون پوستکنده قطعه شده 2500 گرمی [sub_title] => [purchase_type] => [min_point] => [type_id] => 98 [description] =>

هر بسته حاوی یک عدد ران بوقلمون پوست کنده می باشد که با دستگاه به برش های 250 الی 350 گرمی قطعه شده است. 

[review_description] =>

ران بوقلمون پوست کنده

میزان انرژی گوشت ران با پوست بوقلمون 144 کیلوکالری است.

گوشت بوقلمون حاوی ویتامین‌های B6 و B12 و مواد معدنی همچون روی، سلنیوم، کولین و نیاسین است. گوشت بوقلمون تیره ویتامین‌ها و مواد معدنی بیشتری دارد اما از طرف دیگر چربی و کالری آن بیشتر است. ماده‌ای دیگر در گوشت بوقلمون وجود دارد که به آن اسید آمینه تریپتوفان می‌گوییم و ممکن است مقادیر زیاد آن موجب خوابیدن شود.
گوشت بوقلمون سرشار از پروتئین است و به همین دلیل باعث می‌شود با خوردن مقداری از آن احساس سیری و پری کنید. پروتئین‌های موجود در گوشت بوقلمون باعث بوجود آمدن توده عضلانی بدون چربی می‌شود و بعد از غذا خوردن سطح انسولین خون را ثابت نگه می‌دارد. گوشت بوقلمون دارای طبعی گرم و تر است و بهتر است همراه با سبزی گشنیز و سماق مصرف شود.

دستور پخت صحیح گوشت بوقلمون
گوشت بوقلمون را تا زمانی بپزید که درجه حرارت داخلی آن به 165 درجه فرنهایت برسد تا از این طریق خطر ابتلا به بیماری‌ ناشی از مواد غذایی از این دست را کاهش دهید.
از جمله غذاهایی بسیار خوشمزه که از گوشت بوقلمون درست می‌شود و در سراسر دنیا طرفدار دارد از این قرار است:
 کوفته اسفناج و گوشت بوقلمون  
کوفته لوبیا و گوشت بوقلمون فلفلی
برگر بوقلمون با زغال اخته وحشی

[gallery_type] => 1 [raw_description] => هر بسته حاوی یک عدد ران بوقلمون پوست کنده می باشد که با دستگاه به برش های 250 الی 350 گرمی قطعه شده است.  [price] => 454,000 ریال [Prod_Net_Price] => [Prod_Gross_Net_Price] => [Prod_Vat] => [price_gross] => 454,000 ریال [price_discount] => 0 [priceGrossWithoutFormat] => 454000 [Prod_Max_Request_Count] => 1000 [priceWithoutFormat] => 454000 [priceWithoutFormat2] => 454,000 [aux_1] => [aux_2] => [Is_Package] => 0 [file_attach] => [file_title] => [image] => https://meatland.ir/files/80658/Product_Image/img_1589436324.png [rate] => 0 [available] => 1 [onhand] => 30.000 [voted] => 0 [download] => 1 [sales] => 1 [reshare] => 0 [like] => 0 [view] => 145 [is_liked] => [review] =>

ران بوقلمون پوست کنده

میزان انرژی گوشت ران با پوست بوقلمون 144 کیلوکالری است.

گوشت بوقلمون حاوی ویتامین‌های B6 و B12 و مواد معدنی همچون روی، سلنیوم، کولین و نیاسین است. گوشت بوقلمون تیره ویتامین‌ها و مواد معدنی بیشتری دارد اما از طرف دیگر چربی و کالری آن بیشتر است. ماده‌ای دیگر در گوشت بوقلمون وجود دارد که به آن اسید آمینه تریپتوفان می‌گوییم و ممکن است مقادیر زیاد آن موجب خوابیدن شود.
گوشت بوقلمون سرشار از پروتئین است و به همین دلیل باعث می‌شود با خوردن مقداری از آن احساس سیری و پری کنید. پروتئین‌های موجود در گوشت بوقلمون باعث بوجود آمدن توده عضلانی بدون چربی می‌شود و بعد از غذا خوردن سطح انسولین خون را ثابت نگه می‌دارد. گوشت بوقلمون دارای طبعی گرم و تر است و بهتر است همراه با سبزی گشنیز و سماق مصرف شود.

دستور پخت صحیح گوشت بوقلمون
گوشت بوقلمون را تا زمانی بپزید که درجه حرارت داخلی آن به 165 درجه فرنهایت برسد تا از این طریق خطر ابتلا به بیماری‌ ناشی از مواد غذایی از این دست را کاهش دهید.
از جمله غذاهایی بسیار خوشمزه که از گوشت بوقلمون درست می‌شود و در سراسر دنیا طرفدار دارد از این قرار است:
 کوفته اسفناج و گوشت بوقلمون  
کوفته لوبیا و گوشت بوقلمون فلفلی
برگر بوقلمون با زغال اخته وحشی

[expire] => [weight] => 2500 گرم [unit_title] => کیلوگرم [dislike] => 0 [prod_code] => [lead_time] => [drive] => [tags] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [id] => 53806 [link] => /store/tags/search/53806 [title] => خورشتی ) [1] => Array ( [id] => 53807 [link] => /store/tags/search/53807 [title] => چلوگوشتی ) [2] => Array ( [id] => 53813 [link] => /store/tags/search/53813 [title] => بوقلمون ) [3] => Array ( [id] => 53822 [link] => /store/tags/search/53822 [title] => سایر طیور ) ) ) [attributes] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [key] => weight [value] => 2500 گرم [label] => وزن [group] => ) [1] => Array ( [key] => brand [value] => تلیله [label] => برند [group] => ) [2] => Array ( [key] => fresh_freeze [value] => تازه [label] => تازه_منجمد [group] => ) [3] => Array ( [key] => type_of_packing [value] => ظرف و سلفمون [label] => نوع بسته بندی [group] => ) ) ) [assoc_attributes] => Array ( [Result] => Array ( [weight] => 2500 گرم [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => ظرف و سلفمون ) ) [gallery] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [comments] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [total_comments] => 0 [my_comment] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [evaluations] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [producer] => Array ( [id] => [title] => ) [create_date] => 1399/02/25 [Is_Bulk] => 1 [Packing_Weight] => 2.500 [group] => Array ( [id] => 3927 [title] => ) [create_time] => 12:23 [create_ago] => 1399/02/25 12:23 [dashboard] => Array ( ) [isSpecialOffer] => 0 [TagsAndArribs] => Array ( [tags] => Array ( [0] => Array ( [id] => 0 [title] => [label] => [group] => [value] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53806 [tag_name] => خورشتی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53807 [tag_name] => چلوگوشتی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [2] => Array ( [tag_id] => 53813 [tag_name] => بوقلمون [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [3] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) ) ) [attributes] => Array ( [0] => Array ( [title] => وزن [value] => 2500 گرم ) [1] => Array ( [title] => برند [value] => تلیله ) [2] => Array ( [title] => تازه_منجمد [value] => تازه ) [3] => Array ( [title] => نوع بسته بندی [value] => ظرف و سلفمون ) ) ) [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => ظرف و سلفمون [Prod_Tags] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53806 [tag_name] => خورشتی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53807 [tag_name] => چلوگوشتی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [2] => Array ( [tag_id] => 53813 [tag_name] => بوقلمون [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [3] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) [image_info] => Array ( [width] => 1772 [height] => 1772 ) [image_resize] => /tmp/images/3a7e8bc781e61e494d5af0e4629d94b9.png [image_thumb] => /tmp/images/e5ad03f7ea215cb78f82675c3252a82a.png [orgs] => Array ( [0] => Array ( [Org_Product_ID_PK] => 28386 [Org_ID_FK] => 5317 [Gen_Prod_ID_FK] => 100860 [Org_Title] => بهاران برتر تورنگ [Org_priority] => [Org_Prod_Role] => 0 [Org_Supplier_Role] => 0 [Status] => 1 [Can_Edit_Prod] => [Can_sale_Prod] => [Avg_price] => 0 [Min_Price] => 250000 [Max_price] => 400000 [Lead_Time] => 1 [Lot_Size] => 1 [Internal_Prod_Code] => 2111 [Capacity] => 30.000 [Max_Order] => 12 [Min_Order] => 1 [Prod_Price] => 454000 [Prod_Gross_Price] => 0 [Unit_Title] => کیلوگرم [Supplier_Producer] => [Supplier_Consumer] => [Supplier_Wholesaler] => [Supplier_Retailer] => [Supplier_Importer] => [Supplier_Exporter] => ) ) ) [5] => Array ( [id] => 100868 [prod_template] => 1 [link] => /store/products/detail/100868 [aff_link] => /store/p/100868/ [ref_id] => [ref_cat_id] => [role_id] => [has_role] => 1 [buy_link] => /store/Basket/addToBasket/100868 [ajax_buy_link] => /__/store/Basket/addToBasket/100868 [download_link] => [title] => کبک تازه 1500 گرمی [sub_title] => [purchase_type] => [min_point] => [type_id] => 98 [description] =>

هر بسته حاوی حدود 4 عدد کبک می باشد. ممکن است هر بسته با اصلاح وزن در فاکتور همراه باشد.

[review_description] =>

گوشت کبک

ارزش مواد غذایی گوشت کبک در 100 گرم

مقدار

پروتئین

22.4 درصد

چربی

1 گرم

انرژی

112 کیلو کالری

اهن

0.7 میلی گرم

کلسترول

85 میلی گرم

ویتامین B1

0.03 میلی گرم

ویتامین B2

0.015 میلی گرم

روی

0.7 میلی گرم

سلنیوم

 0.43 میلی گرم

 

 

 

 

 

 

 

وجود مقادیر زیاد مواد معدنی در گوشت کبک، نشان دهنده ارزش غذایی بالای آن می باشد. مقدار پتاسیم گوشت کبک زیاد بوده و کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و مقدار کمی گوگرد آن می تواند برای بدن بسیار مفید باشد. در 100 گرم گوشت کبک 112 کالری انرژی نهفته است. لازم به توضیح است عناصر غذایی موجود در گوشت کبک این قابلیت را دارد که به خوبی جذب بدن گردد و به همین جهت در تامین مواد مورد نیاز بدن بسیار کارا است.

فواید گوشت کبک

میزان پروتئین موجود در گوشت این پرنده از پروتئینهای پرندگان معمولی 5 تا 10 درصد بیشتر است و این در حالی است که انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پروتئینها یافت نمی‌شود، در گوشت این پرنده به وفور وجود دارد. به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا پزشکان برای افراد مسن و از کار افتاده که احتیاج مبرمی به ترمیم سلولهای از دست رفته بافتهای خود را دارند، برای حفظ و بازیابی سلامت و شادابی خود، مصرف گوشت کبک را تجویز می‌نمایند. از طرف دیگر وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامینهای عدیده در گوشت این پرنده آنرا به دارویی معجزه آسا برای درمان امراض صعب‌العلاجی همچون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب و یا حتی در ناراحتیهای روانی و عقب افتادگی‌های جسمی و همچنین بیخوابی تبدیل کرده است.

مضرات و موارد احتیاطی در مورد مصرف گوشت کبک

  1. میزان چربی و کلسترول گوشت کبک کمتر از گوشت مرغ است، اما به هر حال، مصرف آن سبب کاهش کلسترول خون نمی شود، چون این گوشت‌ها منبع چربی های اشباع هستند، بنابراین افراد دچار چربی خون بالا، بایستی از زیاده روی در مصرف آن اجتناب کنند.
  2. 2.     از لحاظ طب سنتی طبع گوشت کبک گرم و خشک است و بهتر است هنگام مصرف از ترشیجات و سکنجبین استفاده شود. کبک گوشت لطیفی دارد.

توصیه هایی برای نگهداری گوشت کبک:

1 ـ به تاریخ مصرف و مجوز بهداشت بسته بندی آن توجه کنید و در اولین فرصت مصرف بفرمایید.

2 ـ گوشت خام کبک در یخچال به مدت 2 روز، به صورت پخته حداکثر 3 روز و در فریزرتا 3 ماه قابلیت نگهداری دارد.

[gallery_type] => 0 [raw_description] => هر بسته حاوی حدود 4 عدد کبک می باشد. ممکن است هر بسته با اصلاح وزن در فاکتور همراه باشد. [price] => ناموجود [Prod_Net_Price] => [Prod_Gross_Net_Price] => [Prod_Vat] => [price_gross] => 800,000 ریال [price_discount] => 0 [priceGrossWithoutFormat] => 800000 [Prod_Max_Request_Count] => 1000 [priceWithoutFormat] => 800000 [priceWithoutFormat2] => 800,000 [aux_1] => [aux_2] => [Is_Package] => 0 [file_attach] => [file_title] => [image] => https://meatland.ir/files/80658/Product_Image/img_1587134639.png [rate] => 0 [available] => [onhand] => 0.000 [voted] => 0 [download] => 0 [sales] => 0 [reshare] => 0 [like] => 0 [view] => 108 [is_liked] => [review] =>

گوشت کبک

ارزش مواد غذایی گوشت کبک در 100 گرم

مقدار

پروتئین

22.4 درصد

چربی

1 گرم

انرژی

112 کیلو کالری

اهن

0.7 میلی گرم

کلسترول

85 میلی گرم

ویتامین B1

0.03 میلی گرم

ویتامین B2

0.015 میلی گرم

روی

0.7 میلی گرم

سلنیوم

 0.43 میلی گرم

 

 

 

 

 

 

 

وجود مقادیر زیاد مواد معدنی در گوشت کبک، نشان دهنده ارزش غذایی بالای آن می باشد. مقدار پتاسیم گوشت کبک زیاد بوده و کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و مقدار کمی گوگرد آن می تواند برای بدن بسیار مفید باشد. در 100 گرم گوشت کبک 112 کالری انرژی نهفته است. لازم به توضیح است عناصر غذایی موجود در گوشت کبک این قابلیت را دارد که به خوبی جذب بدن گردد و به همین جهت در تامین مواد مورد نیاز بدن بسیار کارا است.

فواید گوشت کبک

میزان پروتئین موجود در گوشت این پرنده از پروتئینهای پرندگان معمولی 5 تا 10 درصد بیشتر است و این در حالی است که انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پروتئینها یافت نمی‌شود، در گوشت این پرنده به وفور وجود دارد. به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا پزشکان برای افراد مسن و از کار افتاده که احتیاج مبرمی به ترمیم سلولهای از دست رفته بافتهای خود را دارند، برای حفظ و بازیابی سلامت و شادابی خود، مصرف گوشت کبک را تجویز می‌نمایند. از طرف دیگر وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامینهای عدیده در گوشت این پرنده آنرا به دارویی معجزه آسا برای درمان امراض صعب‌العلاجی همچون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب و یا حتی در ناراحتیهای روانی و عقب افتادگی‌های جسمی و همچنین بیخوابی تبدیل کرده است.

مضرات و موارد احتیاطی در مورد مصرف گوشت کبک

  1. میزان چربی و کلسترول گوشت کبک کمتر از گوشت مرغ است، اما به هر حال، مصرف آن سبب کاهش کلسترول خون نمی شود، چون این گوشت‌ها منبع چربی های اشباع هستند، بنابراین افراد دچار چربی خون بالا، بایستی از زیاده روی در مصرف آن اجتناب کنند.
  2. 2.     از لحاظ طب سنتی طبع گوشت کبک گرم و خشک است و بهتر است هنگام مصرف از ترشیجات و سکنجبین استفاده شود. کبک گوشت لطیفی دارد.

توصیه هایی برای نگهداری گوشت کبک:

1 ـ به تاریخ مصرف و مجوز بهداشت بسته بندی آن توجه کنید و در اولین فرصت مصرف بفرمایید.

2 ـ گوشت خام کبک در یخچال به مدت 2 روز، به صورت پخته حداکثر 3 روز و در فریزرتا 3 ماه قابلیت نگهداری دارد.

[expire] => [weight] => 1300 گرم [unit_title] => کیلوگرم [dislike] => 0 [prod_code] => [lead_time] => [drive] => [tags] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [id] => 53822 [link] => /store/tags/search/53822 [title] => سایر طیور ) [1] => Array ( [id] => 53825 [link] => /store/tags/search/53825 [title] => کبک ) ) ) [attributes] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [key] => weight [value] => 1300 گرم [label] => وزن [group] => ) [1] => Array ( [key] => brand [value] => تلیله [label] => برند [group] => ) [2] => Array ( [key] => fresh_freeze [value] => تازه [label] => تازه_منجمد [group] => ) [3] => Array ( [key] => type_of_packing [value] => ظرف و سلفمون [label] => نوع بسته بندی [group] => ) ) ) [assoc_attributes] => Array ( [Result] => Array ( [weight] => 1300 گرم [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => ظرف و سلفمون ) ) [gallery] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [comments] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [total_comments] => 0 [my_comment] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [evaluations] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [producer] => Array ( [id] => [title] => ) [create_date] => 1399/03/06 [Is_Bulk] => 1 [Packing_Weight] => 1.300 [group] => Array ( [id] => 3930 [title] => ) [create_time] => 19:45 [create_ago] => 1399/03/06 19:45 [dashboard] => Array ( ) [isSpecialOffer] => 0 [TagsAndArribs] => Array ( [tags] => Array ( [0] => Array ( [id] => 0 [title] => [label] => [group] => [value] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53825 [tag_name] => کبک [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) ) ) [attributes] => Array ( [0] => Array ( [title] => وزن [value] => 1300 گرم ) [1] => Array ( [title] => برند [value] => تلیله ) [2] => Array ( [title] => تازه_منجمد [value] => تازه ) [3] => Array ( [title] => نوع بسته بندی [value] => ظرف و سلفمون ) ) ) [brand] => تلیله [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => ظرف و سلفمون [Prod_Tags] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53825 [tag_name] => کبک [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) [image_info] => Array ( [width] => 576 [height] => 576 ) [image_resize] => /tmp/images/8905a615cac3b5f516a5184f4a702392.png [image_thumb] => /tmp/images/6b6e564ecccf5a9fb97cd91a2f5f43f0.png [orgs] => Array ( [0] => Array ( [Org_Product_ID_PK] => 28394 [Org_ID_FK] => 5317 [Gen_Prod_ID_FK] => 100868 [Org_Title] => بهاران برتر تورنگ [Org_priority] => [Org_Prod_Role] => 0 [Org_Supplier_Role] => 0 [Status] => 1 [Can_Edit_Prod] => [Can_sale_Prod] => [Avg_price] => 0 [Min_Price] => 300000 [Max_price] => 900000 [Lead_Time] => 1 [Lot_Size] => 1 [Internal_Prod_Code] => 7302 [Capacity] => 0.000 [Max_Order] => 4 [Min_Order] => 1 [Prod_Price] => 800000 [Prod_Gross_Price] => 0 [Unit_Title] => کیلوگرم [Supplier_Producer] => [Supplier_Consumer] => [Supplier_Wholesaler] => [Supplier_Retailer] => [Supplier_Importer] => [Supplier_Exporter] => ) ) ) [6] => Array ( [id] => 100869 [prod_template] => 1 [link] => /store/products/detail/100869 [aff_link] => /store/p/100869/ [ref_id] => [ref_cat_id] => [role_id] => [has_role] => 1 [buy_link] => /store/Basket/addToBasket/100869 [ajax_buy_link] => /__/store/Basket/addToBasket/100869 [download_link] => [title] => خروس محلی 1500 گرمی [sub_title] => [purchase_type] => [min_point] => [type_id] => 98 [description] =>

هر بسته حاوی یک عدد خروس محلی سالم و برش نخورده است. خروس محلی به صورت ارگانیک رشد کرده و بدون مصرف آنتی بیوتیک می باشد. گوشت خروس محلی نسبت به مرغ های گوشتی دیر پزتر می باشد. هر بسته با اصلاح وزن در فاکتور همراه است.

[review_description] =>

گوشت خروس محلی

از لحاظ طب سنتی:

 گوشت خروس دارای مزاجی گرم و خشک است. خوردن سوپ جوجه خروس برای افراد بیمار ویا ناقهین (که تازه بیماری آنها خوب شده) مفید است؛ گوشت خروسی که هنوز نمی خواند بهترین نوع این نوع گوشت محسوب می شود. بهتر است هنگام استفاده از غذاهایی که با آن پخته می شوند کمی سرکه، آبغوره یا سکنجبین میل نمایید تا از بروز اثرات منفی احتمالی آن جلوگیری شود. خروس چاق ارزش غذایی بالایی دارد و موجب چـاقی و افزایـش رطوبـت بدن می باشد. آبگوشت خروس همراه سبزیجات گیاه شبت بهترین دارو برای قولنج است و این نوع آبگوشت درد نفخ معده را تسکین می دهد. سوپ خروس با چاشنی شبت و نمک را جهت تسکین درد مفاصل و لرزش میل نمایید.

جالب است بدانید تاج خروس از غذاهای پرطرفدار در فرانسه و ژاپن است و برای درمان آرتروز زانو نیز استفاده می‌شود. طبق نظر محققان خروس حاوی مقادیر زیادی بافت همبندی است که مانع از چین و چروک در پوست می‌شود.

[gallery_type] => 0 [raw_description] => هر بسته حاوی یک عدد خروس محلی سالم و برش نخورده است. خروس محلی به صورت ارگانیک رشد کرده و بدون مصرف آنتی بیوتیک می باشد. گوشت خروس محلی نسبت به مرغ های گوشتی دیر پزتر می باشد. هر بسته با اصلاح وزن در فاکتور همراه است. [price] => ناموجود [Prod_Net_Price] => [Prod_Gross_Net_Price] => [Prod_Vat] => [price_gross] => 450,000 ریال [price_discount] => 0 [priceGrossWithoutFormat] => 450000 [Prod_Max_Request_Count] => 1000 [priceWithoutFormat] => 450000 [priceWithoutFormat2] => 450,000 [aux_1] => [aux_2] => [Is_Package] => 0 [file_attach] => [file_title] => [image] => https://meatland.ir/files/80658/Product_Image/img_1602933026.png [rate] => 0 [available] => [onhand] => 0.000 [voted] => 0 [download] => 0 [sales] => 0 [reshare] => 0 [like] => 0 [view] => 126 [is_liked] => [review] =>

گوشت خروس محلی

از لحاظ طب سنتی:

 گوشت خروس دارای مزاجی گرم و خشک است. خوردن سوپ جوجه خروس برای افراد بیمار ویا ناقهین (که تازه بیماری آنها خوب شده) مفید است؛ گوشت خروسی که هنوز نمی خواند بهترین نوع این نوع گوشت محسوب می شود. بهتر است هنگام استفاده از غذاهایی که با آن پخته می شوند کمی سرکه، آبغوره یا سکنجبین میل نمایید تا از بروز اثرات منفی احتمالی آن جلوگیری شود. خروس چاق ارزش غذایی بالایی دارد و موجب چـاقی و افزایـش رطوبـت بدن می باشد. آبگوشت خروس همراه سبزیجات گیاه شبت بهترین دارو برای قولنج است و این نوع آبگوشت درد نفخ معده را تسکین می دهد. سوپ خروس با چاشنی شبت و نمک را جهت تسکین درد مفاصل و لرزش میل نمایید.

جالب است بدانید تاج خروس از غذاهای پرطرفدار در فرانسه و ژاپن است و برای درمان آرتروز زانو نیز استفاده می‌شود. طبق نظر محققان خروس حاوی مقادیر زیادی بافت همبندی است که مانع از چین و چروک در پوست می‌شود.

[expire] => [weight] => 1500 گرم [unit_title] => کیلوگرم [dislike] => 0 [prod_code] => [lead_time] => [drive] => [tags] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [id] => 53822 [link] => /store/tags/search/53822 [title] => سایر طیور ) [1] => Array ( [id] => 53823 [link] => /store/tags/search/53823 [title] => خروس محلی ) ) ) [attributes] => Array ( [Result] => Array ( [0] => Array ( [key] => weight [value] => 1500 گرم [label] => وزن [group] => ) [1] => Array ( [key] => brand [value] => [label] => برند [group] => ) [2] => Array ( [key] => fresh_freeze [value] => تازه [label] => تازه_منجمد [group] => ) [3] => Array ( [key] => type_of_packing [value] => ظرف و سلفمون [label] => نوع بسته بندی [group] => ) ) ) [assoc_attributes] => Array ( [Result] => Array ( [weight] => 1500 گرم [brand] => [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => ظرف و سلفمون ) ) [gallery] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [comments] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [total_comments] => 0 [my_comment] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [evaluations] => Array ( [Result] => Array ( ) ) [producer] => Array ( [id] => [title] => ) [create_date] => 1399/07/26 [Is_Bulk] => 1 [Packing_Weight] => 1.500 [group] => Array ( [id] => 3928 [title] => ) [create_time] => 14:40 [create_ago] => 8 روز قبل [dashboard] => Array ( ) [isSpecialOffer] => 0 [TagsAndArribs] => Array ( [tags] => Array ( [0] => Array ( [id] => 0 [title] => [label] => [group] => [value] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53823 [tag_name] => خروس محلی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) ) ) [attributes] => Array ( [0] => Array ( [title] => وزن [value] => 1500 گرم ) [1] => Array ( [title] => برند [value] => ) [2] => Array ( [title] => تازه_منجمد [value] => تازه ) [3] => Array ( [title] => نوع بسته بندی [value] => ظرف و سلفمون ) ) ) [brand] => [fresh_freeze] => تازه [type_of_packing] => ظرف و سلفمون [Prod_Tags] => Array ( [0] => Array ( [tag_id] => 53822 [tag_name] => سایر طیور [parent_name] => [parent_id] => 0 ) [1] => Array ( [tag_id] => 53823 [tag_name] => خروس محلی [parent_name] => [parent_id] => 0 ) ) [image_info] => Array ( [width] => 1640 [height] => 1640 ) [image_resize] => /tmp/images/788b16b6d6d15554e24a8106ca49ed3a.png [image_thumb] => /tmp/images/bbc5e9b4ebcdcc037d0c2886a240af28.png [orgs] => Array ( [0] => Array ( [Org_Product_ID_PK] => 28395 [Org_ID_FK] => 5317 [Gen_Prod_ID_FK] => 100869 [Org_Title] => بهاران برتر تورنگ [Org_priority] => [Org_Prod_Role] => 0 [Org_Supplier_Role] => 0 [Status] => 1 [Can_Edit_Prod] => [Can_sale_Prod] => [Avg_price] => 0 [Min_Price] => 200000 [Max_price] => 500000 [Lead_Time] => 1 [Lot_Size] => 1 [Internal_Prod_Code] => 7501 [Capacity] => 0.000 [Max_Order] => 4 [Min_Order] => 1 [Prod_Price] => 450000 [Prod_Gross_Price] => 0 [Unit_Title] => کیلوگرم [Supplier_Producer] => [Supplier_Consumer] => [Supplier_Wholesaler] => [Supplier_Retailer] => [Supplier_Importer] => [Supplier_Exporter] => ) ) ) ) 1
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
0 ریال
0 محصول




انتخاب کالاهای بیشتر