افرادی که رژیم لاغری می گیرند گوشت بوقلمون مصرف کنند

قسمت سینه گوشت بوقلمون از سایر قسمت‌های آن چربی و کالری کمتری دارد.کالری گوشت سینه بوقلمون از گوشت سینه مرغ، دوسوم کمتر است. همچنین در وزن مساوی، چربی گوشت بوقلمون، یک‌پنجم چربی گوشت مرغ است. مقدار چربی گوشت بوقلمون نیز از گوشت مرغ کمتر است و از این رو، مصرف این گوشت به افرادی که رژیم‌ کاهش وزن و کم چربی دارند، توصیه می‌شود. البته مقدار پروتئین گوشت بوقلمون در مقدار مساوی از گوشت، نصف پروتئین گوشت مرغ است. همچنین اگر رژیم غذایی کم ‌سدیم برای فردی در نظر داریم (مثلا به‌دلیل پرفشاری خون)، گوشت بوقلمون قابل‌توصیه نیست زیرا میزان سدیم آن 10 برابر گوشت مرغ است.

مفید برای سلامت پوست و مو

خوردن گوشت بوقلمون به طور منظم سلامت پوست و مو را افزایش می‌دهد. پروتئین بلوک ساختمانی مو و پوست است. گوشت بوقلمون در ترکیب با ویتامین c تولید کلاژن را افزایش می‌دهد و پوست زیبا را تقویت می‌کند. هم چنین مانع ریزش مو می‌شود و به رشد موهای ریخته کمک می‌کند. اینها فواید سلامتی گوشت بوقلمون هستند.

سینه بوقلمون پوست کنده